Kollagenpulver ist ein sehr beliebtes Nahrungsergänzungsmittel. Obwohl es als Proteinpulver wie Molkenprotein oder Sojaprotein klassifiziert wird, hat Kollagen im Körper eine andere Funktion und viele verschiedene Vorteile. Kollagen ist schon seit langem in Form von Gelatine auf dem Markt, aber Kollagenpulver hat in letzter Zeit an Popularität gewonnen. Lassen Sie uns darüber sprechen, was es heute tut.
Was ist Kollagen?
Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Protein im menschlichen Körper und macht fast ein Drittel des gesamten Proteins im menschlichen Körper aus. Kollagen ist das größte Strukturprotein in Bindegeweben wie Muskeln und Gelenken und trägt dazu bei, die Flexibilität und Dehnbarkeit der Muskeln zu erhöhen. Unser Körper kann Kollagen selbst produzieren, aber es kann zusätzliche Vorteile durch Ernährung oder Nahrungsergänzungsmittel bieten. Die häufigste Form von Kollagenpräparaten ist hydrolysiertes Kollagen.
Wie wirkt Kollagen im Körper?
Kollagen unterscheidet sich tatsächlich stark von Molke- oder Sojaproteinpräparaten. Da der Körper in der Lage ist, sein eigenes Kollagen zu produzieren, hält er basierend auf der Menge der Aminosäuren im System ein Gleichgewicht zwischen Kollagenabbau und -produktion aufrecht. Wenn Kollagen in kleinere Moleküle zerlegt wird, produziert der Körper automatisch mehr Kollagen. Durch die Einnahme von hydrolysiertem Kollagen glaubt der Körper also, einen Rückgang des Kollagenspiegels festgestellt zu haben, und produziert mehr Kollagen.
Die Rolle von Kollagen.
Kollagen kommt eigentlich in mehr als einem Dutzend verschiedener Formen vor, es gibt jedoch vier Haupttypen von Kollagen, die im Körper eine Schlüsselrolle spielen.
Kollagen Typ 1: Dieser Typ macht bis zu 90 % des Kollagens im Körper aus und ist der dichte Typ, der mehreren Körperbestandteilen wie Zähnen, Haut, Knochen und Knorpel Struktur verleiht.
Kollagen Typ 2: Dieser Kollagentyp ist elastischer und dehnbarer als Kollagen Typ 1 und hat eine geringere Dichte. Er dient in erster Linie zur Polsterung der Gelenke.
Kollagen Typ 3 Die Aufgabe von Kollagen Typ 3 besteht darin, Arterien, Organen und Muskeln Struktur zu verleihen. Es wird oft mit Kollagen Typ 1 kombiniert, um die Gesundheit von Haut, Haaren und Nägeln zu verbessern.
Kollagen Typ 4 Kollagen Typ 4 ist für die Gesundheit der Haut wichtig und fungiert als Filter zwischen der äußeren Umgebung und dem Körper.
Was sind die Vorteile von Kollagen?
Kollagen spielt im Körper eine Schlüsselrolle. Die Vorteile von Kollagen ähneln denen anderer Proteinquellen, es weist jedoch einige einzigartige Eigenschaften auf.
1. Kollagen hilft beim Muskelwachstum und der Muskelreparatur
In Kombination mit einer gesunden Ernährung und guten Trainingsgewohnheiten kann Kollagen beim Muskelaufbau und -stärkung helfen. Eine spezielle Studie an einer älteren Bevölkerung zeigte, dass Kollagen auf drei Arten wirkt: Es steigert die Kraft, erhöht die Muskelmasse und reduziert gleichzeitig die Fettmasse. Diese Vorteile sind für Sportler und normale Menschen großartig, um die Auswirkungen des Alterns auf die Muskeln unseres Körpers zu bekämpfen. Durch die Erhöhung der Muskelmasse und die Reduzierung der Fettmasse hilft Kollagen auch. Auf lange Sicht kann eine größere Muskelmasse den Stoffwechsel ankurbeln, und eine proteinreiche Ernährung kann dazu beitragen, die Gesamtkalorienaufnahme zu reduzieren und gleichzeitig die Muskelmasse aufrechtzuerhalten, indem sie die Menschen länger satt hält.
2. Kollagen fördert gesunde Haut, Haare und Nägel
Kollagen gilt seit langem als Nahrungsergänzungsmittel, das Frauen dabei hilft, gesunde Haut, Haare und Nägel zu fördern. Gelatine ist eine Form von Kollagen, die beim Kochen verwendet wird und seit vielen Jahren als Verdickungsmittel beliebt ist. Viele Hautpflegeprodukte enthalten Kollagen, um Anti-Aging-Vorteile zu fördern, aber Studien haben gezeigt, dass Kollagen, das in einem regelmäßigen Nahrungsergänzungsmittel eingenommen wird, Falten reduzieren kann. Die Idee hinter dieser Erkenntnis ist, dass es vorteilhaft ist, zusätzliches Kollagen über die Ernährung aufzunehmen, auch wenn der Körper es selbst herstellen kann.
3. Kollagen fördert die Gesundheit der Gelenke
Gelenkschmerzen treten nicht nur im Alterungsprozess häufig auf, sondern können auch die sportliche Leistung beeinträchtigen. Wenn unser Bindegewebe aufgrund von Alterung, Krankheit oder Verletzung zu zerfallen beginnt, ist oft ein unzureichender Kollagenspiegel ein Problem. Kollagen ist der Schlüssel zu gesunden Gelenken, und die Einnahme von Kollagenpräparaten kann die körpereigene Produktion von neuem Kollagen steigern und so die Produktion maximieren. Studien haben gezeigt, dass die Einnahme von Kollagen eine Stunde vor dem Training den größten Nutzen bringt.
4. Kollagen kann eine Rolle bei der Verdauungsgesundheit spielen
Die Forschung auf diesem Gebiet der Kollagenpräparate ist noch relativ neu und es wird behauptet, dass Kollagen aufgrund seiner strukturellen Eigenschaften tatsächlich eine Rolle bei der Erhaltung der Gesundheit unseres Verdauungssystems spielt. Magen und Darm wirken wie große Muskeln, die Nahrung durch das Verdauungssystem schieben und die Nährstoffe extrahieren, die wir brauchen.
Kollagen-Lebensmittel|Wie können Sie mehr Kollagen in Ihre Ernährung aufnehmen?
Die Hauptquellen für Kollagen in der Nahrung sind tierische Produkte und die Teile von Tieren, die den höchsten Kollagengehalt aufweisen, wie Haut und Knochen. Kollagen kann aus Hühnern mit Haut oder Fischkonserven mit Gräten gewonnen werden, wie Lachs oder Sardinen. Gelatine findet sich häufig in Desserts, und Knochenbrühe ist eine sehr reichhaltige Kollagenquelle.
Die besten Möglichkeiten, Kollagen zu bekommen.
Die beiden wichtigsten Möglichkeiten, Kollagen zu erhalten, sind Kollagenpulver oder Gelatine. Kollagenpulver, das normalerweise in Peptid- oder hydrolysierter Form vorliegt, verdickt Flüssigkeiten nicht wie Gelatine, sodass es auf verschiedene Arten verwendet werden kann. Kollagenpulver kann in Kaffee oder Tee gemischt oder einem Erholungsshake nach dem Training hinzugefügt werden. Obwohl Kollagen in Pillen- und Getränkeform erhältlich ist, wurden die meisten Studien zu Pulverform durchgeführt.