Bromelain ist eine reine natürliche Pflanzenprotease, die aus den Früchten, Blättern und Stängeln der Ananas gewonnen wird. Es wird in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie häufig verwendet. Bromelain ist ein Glykoprotein, ein Enzymsystem, das aus Enzymen mit unterschiedlichem Molekulargewicht und unterschiedlicher Molekularstruktur besteht, darunter mindestens 5 proteolytische Enzyme. Darüber hinaus enthalten einige auch Phosphatasen, Peroxidasen, Cellulasen, andere Glykosidasen und nicht-proteinhaltige Substanzen. Seine Fähigkeit, Nahrungsproteine im Verdauungstrakt zu zersetzen, ist stärker als die der vom menschlichen Körper selbst abgesonderten Proteasen und es kann die Durchlässigkeit der Magen-Darm-Schleimhaut erhöhen, was sich positiv auf die Aufnahme und Nutzung von Aminosäuren auswirkt.

Bromelain kann in vielen medizinischen Bereichen eingesetzt werden. Es wurde erstmals 1957 in der Medizin eingesetzt, als es erfolgreich eingesetzt wurde, um die Wirkung einiger entzündlicher Metaboliten zu blockieren, die sonst die Entzündungsreaktion beschleunigen und verschlimmern würden. Bromelain ist ein entzündungshemmendes Medikament, jedoch ohne die Nebenwirkungen von Medikamenten. Daher wird es auch bei Sportverletzungen, Traumata, Arthritis und anderen Arten von Schwellungen eingesetzt. Seine Hauptanwendungen liegen in der Behandlung von Sportverletzungen, Magen-Darm-Problemen, Venenentzündungen, Nebenhöhlenentzündungen und der postoperativen Genesung. Eine Dosis von 200 mg Bromelain hat sich als wirksame Alternative zu nichtsteroidalen entzündungshemmenden Analgetika erwiesen.
Bromelain wird auch zur Behandlung der Symptome von Arthritis, chronischen Krampfadern, kleineren Blutergüssen, Gicht, Hämorrhoiden, Menstruationsbeschwerden, Autoimmunerkrankungen und Colitis ulcerosa verwendet.
Studien haben gezeigt, dass Bromelain auch bei der Verringerung einer übermäßigen Blutplättchenaggregation und der Verringerung von Blutgerinnseln, insbesondere in den Arterien, wirksam ist.
Bromelain kann bei der Behandlung der menschlichen Immundefizienz-Viruserkrankung wirksam sein.

Anwendung von Bromelain in der Pharma- und Gesundheitsproduktindustrie
⒈Hemmung des Wachstums von Tumorzellen
Relevante klinische Forschungsbeobachtungen haben gezeigt, dass Bromelain das Wachstum von Tumorzellen hemmen kann.
⒉Prävention und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Als proteolytisches Enzym ist Bromelain bei der Vorbeugung und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen von Vorteil. Es kann Schlaganfälle durch Thrombozytenaggregation verhindern, Angina-Symptome lindern, die Arterienkontraktion erleichtern und den Abbau von Fibrinogen beschleunigen.
⒊Wird zur Entfernung von Brandschorf verwendet
Bromelain kann gezielt Haut entfernen, so dass möglichst schnell eine neue Hauttransplantation durchgeführt werden kann. Tierversuche haben gezeigt, dass Bromelain keine negativen Auswirkungen auf die benachbarte normale Haut hat. Die lokale Anwendung von Antibiotika beeinträchtigt die Wirkung von Bromelain nicht.
⒋Entzündungshemmende Wirkung
Bromelain kann Entzündungen und Ödeme in verschiedenen Geweben (einschließlich Thrombophlebitis, Skelettmuskelverletzungen, Hämatomen, Stomatitis, diabetischen Geschwüren und Sportverletzungen) wirksam beseitigen, und Bromelain hat das Potenzial, Entzündungsreaktionen zu aktivieren. Bromelain kann auch Durchfall lindern.
⒌Verbesserung der Nährstoffaufnahme und Arzneimittelaufnahme
Die Kombination von Bromelain mit verschiedenen Antibiotika (wie Tetracyclin, Amoxicillin usw.) kann dessen Wirksamkeit verbessern. Verwandte Studien haben gezeigt, dass es die Übertragung von Antibiotika an die Infektionsstelle fördern und dadurch die Menge der verwendeten Antibiotika verringern kann. Man geht davon aus, dass es eine ähnliche Wirkung auf Krebsmedikamente hat. Darüber hinaus kann Bromelain die Aufnahme von Nährstoffen fördern.
Anwendung von Bromelain in der Schönheits- und Kosmetikindustrie
Bromelain hat eine hervorragende Wirkung bei der Hautverjüngung, Aufhellung und Fleckenentfernung.
Grundlegendes Wirkungsprinzip: Bromelain kann auf die gealterte Hornschicht der menschlichen Haut einwirken und diese degenerieren, zersetzen und abtragen, den Hautstoffwechsel fördern und die durch Sonneneinstrahlung verursachte Verdunkelung der Hautfarbe verringern. Sorgt für einen schönen, weißen und zarten Hautzustand.
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