Blaue Spirulina ist der Extrakt aus Blaualgen und von hoher Qualitätblaues Spirulina-Pulverwird normalerweise mit der nahrhaftesten Spirulina platensis hergestellt. Die blaue Farbe des Pulvers kommt vom Inhaltsstoff Phycocyanin. Blaue Spirulina ist voll von Proteinen, Carotinoiden, Vitaminen und vielen Mineralien.
Da blaues Spirulina-Pulver ganz natürlich hergestellt wird und eine ausgezeichnete Wasserlöslichkeit aufweist, wird es häufig als Pigment in Lebensmitteln, Getränken und Superfoods verwendet. Es bietet eine tolle Farbe, verschiedene Nährstoffe sowie viele gesundheitliche Vorteile.
Phycocyanin hat starke Antioxidantien und kann hilfreich sein, um freie Radikale zu bekämpfen und das Altern zu verzögern. Es kann auch Entzündungen reduzieren und Zellen vor oxidativen Schäden schützen.
Blaue Spirulina kann die Immunfunktion unterstützen, indem sie die Produktion von Zytokinen erhöht, die Gewebefunktion reguliert, Infektionen bekämpft und die Zellreparatur fördert.
Studien zeigen, dass blaue Spirulina den Blutdruck senken und das schlechte LDL-Cholesterin senken kann, und dies kann auch dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.
Blaue Spirulina kann Schwermetalle entgiften, Allergiesymptome lindern, die Gesundheit von Leber und Nieren fördern und kann auch potenzielle krebshemmende Eigenschaften haben.